Kavrulmuş Fındık Unu

Tarif
Kavrulmuş iç fındığın öğütülmesi sonucunda elde edilir. Ürün %0,8 – 2 rutubet aralığında istenilen seviyeye getirilir.

Çeşit
Giresun

Boylar
0 – 1 mm; 0 – 2 mm; 0 – 3 mm

Kullanım Alanları
Pastacılıkta, bisküvi, dondurma ve çeşitli sağlıklı gıdalarda kullanılır.

Fonksiyon
Un yerine fındık aroması verecek şekilde kullanılır.

Paketleme Formları
25 kg kraft torba
5 – 10 – 25 kg şeffaf, renkli vakum paketlerde karton kutuda ya da karton kutusuz palette

25 – 50 kg naylon çuval